Ferme de la Rigonie : producteurs de fraises et fruits rouges en Perigord
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Produits de la ferme

Confitures, gelées, sirops, vinaigres et pâtes de fruits.

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CONFITURES

Préparée avec des fruits frais et du sucre de canne, la confiture est cuite dans un chaudron de cuivre permettant une cuisson régulière et homogène.
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VINAIGRES

Mélange subtile de jus de fruits rouges, qui après une longue macération va se révéler aromatique, raffiné et donner du caractère à vos préparations.​
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GELÉES

Élaborée à partir du jus de fruits et de sucre de canne, sa saveur puissante, sa texture fondante, lui permette de s’associer à vos entrées, plats et desserts.
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SIROPS

À partir du jus de nos fruits et l’ajout de sucre de canne, nous procédons à une cuisson rapide pour obtenir un sirop aromatique et naturel. En boisson, en nappage de glaces ou fromage blanc, il apporte une note fruitée.​
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PÂTES DE FRUITS

Élaborée à partir de la chair de nos fruits et du sucre de canne, ​la pâte nécessite une cuisson délicate afin d’obtenir une confiserie agréable et très fruitée.


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CONTACTEZ-NOUS

La ferme de la Rigonie est une exploitation agricole familiale située au cœur du Périgord.
Production de fraises, fruits rouges, produits fermiers.
Location Gîte de France.
© 2020 Ferme de la Rigonie   |    La Rigonie, Cendrieux 24380 VAL DE LOUYRE ET CAUDEAU   |   05.53.06.74.47 ​
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